Рубрика: Советы на все случаи жизни

Выпекаем классический бисквит очень просто

Выпекаем классический бисквит очень просто

Как приготовить бисквит дома? Для этого нужно знать золотую пропорцию бисквитного теста!      1:1:1 То есть сколько яиц, столько же столовых ложек сахара и муки. Это рецепт промышленных бисквитов, которым со мной поделилась профессиональный кондитер, за что я ей премного благодарна уже многие годы. Такие бисквиты довольно плотные, ведь в промышленных масштабах недопустимо, чтобы вся партия бисквита […]

Когда собирать липовый цвет

когда собирать липу

Липа ценится не только из-за своей мягкой, пластичной древесины с красивым рисунком, но и знаменитым липовым цветом. Это богатейший медосбор для пчел и из него получается лекарственный мед с уникальным вкусом и свойствами. Сбор и сушка цветов липы Время цветения липы, если вам повезло жить в местности с песчаными почвами, сложно пропустить. Густой медовый аромат разливается […]

Плюсы и минусы покупок в интернет-магазинах

покупки в интернет-магазине

Большинство активных покупателей уже давно ответило утвердительно на этот вопрос, другая часть только присматривается и осваивает обширный сегмент интернет-торговли. Но сушествует ряд общих правил, вынесенных из личного опыта покупателя и интернет-продавца, позволяющих максимально себя обезопасить и сэкономить деньги при покупках в интернете. 1. Оплата и доставка  Решившись на приобретение товара в интернет-магазине, мы в первую […]

Как нас обманывают рекламисты и маркетологи

Увеличение производства товаров потребления, зачастую однотипных по назначению и качеству, требует постоянного увеличения продаж и изобретения все новых маркетинговых уловок и ловушек. Но при всем кажущемся многообразии хитроумных приемов, они легко группируются в 4 основных. Реклама и маркетинг: искусство обмана 1. На первом месте по частоте применения — приписывание товару не существующих свойств.

Интерес к чтению у ребенка

любовь к чтению

Многие родители мечтают, чтобы их ребенок любил читать, даже если сами, кроме отрывков из литературы по школьной программе, ничего не читали. Ведь очевидно, что если ребенок становится заядлым читателем, то его кругозор постоянно расширяется, эрудиция растет, речь развитая и грамотная, а свободное время всегда заполнено. Однако привить любовь к чтению – тяжелый труд. Ведь увлечь […]

Бобовые с грибами и сладким перцем

вегетарианские блюда из фасоли

Нам понадобится: Фасоль белая  или нут 300-400 г, лук репчатый – 1 средняя головка, перец паприка – 2шт., чеснок – 1 зубчик, жгучий перец – на кончике ножа, зелень. 1.Замачиваем фасоль или турецкий горох-нут на ночь. Варим до готовности. 2.Обжариваем грибы, можно вешенку или шампиньоны с луком, порезанным полукольцами. 3.Добавляем сладкий перец, порезанный соломкой. Немного притушиваем до […]

Плов по-вегетариански. Рецепт с фото

плов с грибами

Я всегда готовлю с нешлифованным рисом, т.к. он полезнее по всем параметрам. рис нешлифованный – 1 стакан, грибы (лучше шампиньоны) – 400 г, морковь – 2 шт. среднего размера, лук репчатый – 1 большая головка, чеснок – 2-3 зубчика, масло растительное – полстакана, зира, барбарис, красный перец, куркума, соль по вкусу. Рис промываем в холодной воде […]

Вегетарианские салаты

Салат из моркови с зеленым горошком 400 г моркови, 150 г зеленого горошка, 1 луковица, 3/4 банки майонеза, 3 ст.ложки 3% – ного уксуса, 2 ч. ложки сахара, соль по вкусу. Морковь помыть, очистить, нарезать мелкой соломкой или натереть на терке, положить в эмалированную посуду и залить стаканом кипятка. Добавить уксус, соль, сахар, дать прокипеть […]